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Pollo tonnato

Niveau de difficulté: facile

Ce qu'il vous faut

personnes

10filets de poulet cuits

300gde thon en boîte

2tubes de mayonnaise HUGO

1dlde bouillon de volaille

6anchois

1bocal de câprons Hugo Reitzel

sel, poivre

tomates cerises

pousses d’alfalfa

Comment préparer

Découper les filets de poulet en fines lamelles. Disposer sur des assiettes.

Mixer le thon, la mayonnaise HUGO, le bouillon de volaille, 3c.s. de jus de câprons et les anchois. Goûter et assaisonner.

Agrémenter les lamelles de poulet de thon à la mayonnaise.

Servir avec des quartiers de tomates cerises, des câprons et un peu d’alfalfa.

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