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Kartoffelsalat

auf der Basis von Schweizer HUGO-Mayonnaise und Kapuzinerkresse Hugo Reitzel

Schwierigkeitsgrad: leicht

von Christelle Bugnon - Verantwortliche HUGO SHOP

Was Sie Nötige Zutaten

Personen

1Schweizer Mayonnaise HUGO

1Kapuzinerkresse Hugo Reitzel

Gedämpfte Kartoffeln

Ein Cervelat

Kirschtomaten, gekeimte Samen, Mesclun

Wie man Zubereitung

Die Kartoffeln und den Cervelat in Würfel schneiden.

Mit der Mayonnaise mischen.

Kapern untermischen

In einer Dose servieren, mit den Sprossen und einer Kirschtomate dekorieren.

Nach Geschmack würzen

In den Deckel einen kleinen Mesclun als Beilage legen

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